{"id":19831,"date":"2023-05-31T07:44:02","date_gmt":"2023-05-31T07:44:02","guid":{"rendered":"https:\/\/fourth.donausoja.org\/150-jahre-nach-weltausstellung-erster-soja-weltkongress-in-wien\/"},"modified":"2024-02-12T15:38:59","modified_gmt":"2024-02-12T15:38:59","slug":"150-jahre-nach-weltausstellung-erster-soja-weltkongress-in-wien","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.donausoja.org\/de\/150-jahre-nach-weltausstellung-erster-soja-weltkongress-in-wien\/","title":{"rendered":"150 Jahre nach Weltausstellung: Erster Soja-Weltkongress in Wien"},"content":{"rendered":"

Donau Soja und BOKU: Eiwei\u00dfwende braucht Innovation<\/strong><\/p>\n

Wien. Die Geschichte von Soja in Europa ist untrennbar mit \u00d6sterreich und der Universit\u00e4t f\u00fcr Bodenkultur Wien verbunden. Vor genau 150 Jahren fand in Wien die Weltausstellung mit der Pr\u00e4sentation von Sojabohnen aus China und Japan statt. Im selben Jahr wurde Professor Friedrich Haberlandt erster Rektor der BOKU. Der Agrarwissenschaftler wurde bekannt f\u00fcr seine zahlreichen Versuchsreihen mit diesen Saatgut-Bohnen in vielen L\u00e4ndern Europas und dem ersten wissenschaftlichen Buch zur Sojabohne 1878. 150 Jahre sp\u00e4ter ist der BOKU-Professor und Soja-Experte Johann Vollmann der Vorsitzende des wissenschaftlichen Beirats des ersten Soja-Weltwissenschaftskongresses (WSRC). Die Konferenz logiert zum ersten Mal in Europa und wird in Kooperation der BOKU mit dem Verein Donau Soja vom 18. bis 23. Juni im Vienna Austria Center stattfinden. Hunderte Vertreter aus Wissenschaft, Wirtschaft und Politik aus aller Welt werden erwartet. Was kann die Sojabohne zur nachhaltigen Entwicklung beitragen? Das ist die zentrale Frage der Konferenz und sie zieht sich wie ein roter Faden durch das Programm: Entwicklung klimafitter Sojasorten, nachhaltige Produktionssysteme, neueste Entwicklungen rund um Soja-Lebensmittel, Klima-Fu\u00dfabdruck von Sojaprodukten oder auch entwaldungsfreie Soja-Lieferketten.<\/p>\n

Europa hat eine klaffende Eiwei\u00dfl\u00fccke
\n<\/strong>Sojabohnen werden immer wichtiger auch als direkte Nahrungsgrundlage f\u00fcr Menschen anstatt nur als Futtermittel f\u00fcr Nutztiere. Derzeit wird in der EU nur auf einem Prozent der Ackerfl\u00e4che Soja angebaut. Es herrscht eine gro\u00dfe L\u00fccke zwischen Bedarf und Angebot. Derzeit muss diese Eiwei\u00dfl\u00fccke mit ca. 34 Millionen Tonnen Importen von Soja zum gro\u00dfen Teil aus Risikogebieten abgedeckt werden.<\/p>\n

Forderung nach nachhaltiger Eiwei\u00dfwende
\n<\/strong>Der Fleischkonsum in Europa wird weiter zur\u00fcckgehen und Soja ist ein Hauptbestandteil f\u00fcr pflanzliche Lebensmittel, die immer beliebter werden. Die Eiwei\u00dfpflanze hat deshalb auch viel Potenzial f\u00fcr die klimabewusste Ern\u00e4hrung, wenn die Produktion nachhaltig und entwaldungsfrei erfolgt. \u201eDonau Soja und die BOKU setzen sich deshalb f\u00fcr eine nachhaltige Eiwei\u00dfwende ein, die Europa resilienter bei der Proteinversorgung macht\u201c, so BOKU-Professor Vollmann und Donau Soja-Pr\u00e4sident Matthias Kr\u00f6n. Weitere Themen der Konferenz sind Z\u00fcchtung, Pflanzenbau und Pflanzenschutz, Viehzucht, Genetik, Verarbeitungstechnologien, Marktentwicklung, CSR und Politik.<\/p>\n

Akkreditierungen f\u00fcr Journalisten
\n<\/strong>F\u00fcr \u00f6sterreichische Journalisten besteht die M\u00f6glichkeit der Akkreditierung f\u00fcr der Dauer der Konferenz. Weiters gilt die Akkreditierung auch f\u00fcr die Nacht des Europ\u00e4ischen Soja im Weltmuseum, bei der am Montag, 19. Juni, von 17 bis 22.30 Uhr, zahlreiche europ\u00e4ische Aussteller ihre Sojaprodukte pr\u00e4sentieren werden. Akkreditierungen f\u00fcr \u00f6sterreichische Journalisten sind ab sofort m\u00f6glich.<\/p>\n

Website: www.wsrc11vienna.<\/a>
\nErkl\u00e4rvideo zur Geschichte der Sojabohne und zur Konferenz: World Soybean Research Conference 18 23 June 2023 Video – YouTube<\/a>
\nDownload Programm\u00a0<\/a>
\nHighlights der Sojakonferenz<\/a>
\nDownload Logo WSRC<\/a>
\nDownload Presseaussendung<\/a><\/p>\n

R\u00fcckfragen, Interviewanfragen und Akkreditierung:
\n<\/strong>Franko Petri
\nHead of Communications Donau Soja
\nWiesinger Stra\u00dfe 6\/14
\n1010 Wien
\nTel: 0664-88961298
\nE-Mail: petri@donausoja.org<\/a><\/p>\n

R\u00fcckfragen und Interviewanfragen BOKU:
\n<\/strong>Astrid Kleber
\nLeitung \u00d6ffentlichkeitsarbeit und Kommunikation
\nUniversit\u00e4t f\u00fcr Bodenkultur
\nTel: 0664-885 86 533
\nE-Mail: astrid.kleber@boku.ac.at
\nWebsite: www.boku.ac.at<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

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Der Agrarwissenschaftler wurde bekannt f\u00fcr seine zahlreichen Versuchsreihen mit diesen Saatgut-Bohnen in vielen L\u00e4ndern Europas und dem ersten wissenschaftlichen Buch zur Sojabohne 1878. 150 Jahre sp\u00e4ter ist der BOKU-Professor und Soja-Experte Johann Vollmann der Vorsitzende des wissenschaftlichen Beirats des ersten Soja-Weltwissenschaftskongresses (WSRC). Die Konferenz logiert zum ersten Mal in Europa und wird in Kooperation der BOKU mit dem Verein Donau Soja vom 18. bis 23. Juni im Vienna Austria Center stattfinden. Hunderte Vertreter aus Wissenschaft, Wirtschaft und Politik aus aller Welt werden erwartet. Was kann die Sojabohne zur nachhaltigen Entwicklung beitragen? 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Das ist die zentrale Frage der Konferenz und sie zieht sich wie ein roter Faden durch das Programm: Entwicklung klimafitter Sojasorten, nachhaltige Produktionssysteme, neueste Entwicklungen rund um Soja-Lebensmittel, Klima-Fu\u00dfabdruck von Sojaprodukten oder auch entwaldungsfreie Soja-Lieferketten.","breadcrumb":{"@id":"https:\/\/www.donausoja.org\/de\/150-jahre-nach-weltausstellung-erster-soja-weltkongress-in-wien\/#breadcrumb"},"inLanguage":"de","potentialAction":[{"@type":"ReadAction","target":["https:\/\/www.donausoja.org\/de\/150-jahre-nach-weltausstellung-erster-soja-weltkongress-in-wien\/"]}]},{"@type":"ImageObject","inLanguage":"de","@id":"https:\/\/www.donausoja.org\/de\/150-jahre-nach-weltausstellung-erster-soja-weltkongress-in-wien\/#primaryimage","url":"https:\/\/www.donausoja.org\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Johann-Vollmann-e1707739096569.jpg","contentUrl":"https:\/\/www.donausoja.org\/wp-content\/uploads\/2024\/02\/Johann-Vollmann-e1707739096569.jpg","width":486,"height":304},{"@type":"BreadcrumbList","@id":"https:\/\/www.donausoja.org\/de\/150-jahre-nach-weltausstellung-erster-soja-weltkongress-in-wien\/#breadcrumb","itemListElement":[{"@type":"ListItem","position":1,"name":"Home","item":"https:\/\/www.donausoja.org\/de\/"},{"@type":"ListItem","position":2,"name":"150 Jahre nach Weltausstellung: Erster Soja-Weltkongress in Wien"}]},{"@type":"WebSite","@id":"https:\/\/www.donausoja.org\/de\/#website","url":"https:\/\/www.donausoja.org\/de\/","name":"Donau Soja","description":"Together for a European Protein Supply: Regional. 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