{"id":38093,"date":"2024-02-13T09:12:47","date_gmt":"2024-02-13T09:12:47","guid":{"rendered":"https:\/\/www.donausoja.org\/regional-climate-partnerships\/"},"modified":"2024-03-19T14:09:41","modified_gmt":"2024-03-19T14:09:41","slug":"regional-climate-partnerships","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/www.donausoja.org\/de\/regional-climate-partnerships\/","title":{"rendered":"Regional Climate Partnerships"},"content":{"rendered":"

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Regionale Klimapartnerschaften<\/h1>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/div>\n<\/section>\n
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Nachhaltiges Soja aus Europa f\u00fcr Europa<\/strong><\/span><\/h2>\n

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Aufgrund seines hohen Proteingehalts wird Sojakuchen h\u00e4ufig als Tierfutter verwendet \u2013 und er kann regional hergestellt werden! Der Sojakuchen ist f\u00fcr die F\u00fctterung von Legehennen aufgrund des Fett- und Eiwei\u00dfverh\u00e4ltnisses ein optimales Futtermittel. Sojakuchen wird auch f\u00fcr Rinder, Zuchtsauen und in der Schweinemast eingesetzt. <\/span><\/p>\n

In einer Klimapartnerschaft produzieren LandwirtInnen vor Ort ihr Soja. Sie liefern es an eine \u00d6lm\u00fchle in der Region oder betreiben gemeinsam eine Toastanlage. Auch die Soja-Produkte bleiben in der regionalen Wertsch\u00f6pfungskette: Sie werden auf dem eigenen Hof oder von anderen Betrieben f\u00fcr deren Legehennen oder in der Schweinemast verwendet.<\/span><\/p>\n

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Der \u00f6sterreichische Legehennensektor ist ein Paradebeispiel f\u00fcr eine regionale Kreislaufwirtschaft: F\u00fcr Eier, die im \u00f6sterreichischen Lebensmitteleinzelhandel verkauft werden, wird ausschlie\u00dflich Donau Soja-Futter verwendet, 57 % der verf\u00fctterten Bohnen stammen von \u00f6sterreichischen Feldern und werden regional verarbeitet (Stand 2019).<\/span><\/p>\n

Die ganzheitliche Verwertung der Sojabohne sowie der geschlossene kleinr\u00e4umige regionale Kreislauf sind Konzepte, die mit der Herstellung des Sojakuchens verbunden werden. Das Verfahren dauert circa 30 bis 40 Minuten und gilt als energieeffizient.<\/span><\/span><\/p>\n

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Kleinteilige regionale Soja-Wertsch\u00f6pfungskette. Soja wird regional produziert, vor Ort verarbeitet und als ger\u00f6stete Sojabohnen oder Sojakuchen in der Region verf\u00fcttert.<\/em><\/p>\n

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Best Practice Beispiele
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MH Agrarhandel (Steiermark, \u00d6sterreich)<\/strong><\/p>\n

Aufgrund einer weltweiten Verknappung der Versorgung mit gentechnikfreiem Sojaschrot haben sich die Gr\u00fcnderInnen des MH Agrarhandel entschieden, bei der F\u00fctterung ihrer Legehennen seit 2012 regionales Soja zu verwenden. <\/span><\/p>\n

Die Sojabohnen werden in der eigenen Toastanlage erhitzt und anschlie\u00dfend gepresst. Der Sojakuchen enth\u00e4lt 45% Rohprotein und etwa 11% Fett.
Die gef\u00fctterten H\u00fchner und Schweine haben mithilfe dieses Futtermittels hervorragende Leistungen. Die verarbeitete Ware stammt aus etwa zwei Drittel konventioneller Landwirtschaft und ein Drittel biologischer Landwirtschaft. Circa 90% der KundInnen sind LegehennenhalterInnen und circa 10% sind Schweinez\u00fcchterInnen. Das zu verarbeitende konventionelle Soja stammt aus einem 30 km Radius, das biologische Soja aus einem 250 km Radius.
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\u00a0<\/span><\/p>\n

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Gro\u00dfschedl Ltd. (Steiermark, \u00d6sterreich)<\/strong><\/p>\n

Familie Gro\u00dfschedl verarbeitet Donau SojaBohnen von ca. 80 LandwirtInnen aus der Region. Die verarbeiteten Bohnen sind ausschlie\u00dflich Donau Soja zertifiziert. Die Bohnen werden gereinigt, gesch\u00e4lt, zerkleinert, extrudiert und abgepresst. Die Produkte sind Soja\u00f6l und Sojakuchen, wobei der Sojakuchen einen Gehalt von bis zu 48% Rohprotein und 7-10% Fett aufweist. Die verarbeiteten Produkte werden in der Legehennen-, der Junghennenerzeugung und f\u00fcr die Schweinemast verwendet.<\/span><\/p>\n

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Mit Donau Soja zu Regionalen Klimapartnerschaften<\/strong><\/p>\n

Klimapartner:innen machen sich gemeinsam an den Aufbau einer neuen N\u00e4he: regionaler Anbau, lokale M\u00fchlen und Toastanlagen vor Ort. Zertifiziert, gentechnikfrei, mit eigenem Label. Damit wir sicher sind und uns auf die Qualit\u00e4t verlassen k\u00f6nnen. Gut f\u00fcr uns in Europa. Und auch gut f\u00fcr den Amazonas.<\/span><\/p>\n

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Regionale Klimapartnerschaften Nachhaltiges Soja aus Europa f\u00fcr Europa Aufgrund seines hohen Proteingehalts wird Sojakuchen h\u00e4ufig als Tierfutter verwendet \u2013 und er kann regional hergestellt werden! Der Sojakuchen ist f\u00fcr die F\u00fctterung von Legehennen aufgrund des Fett- und Eiwei\u00dfverh\u00e4ltnisses ein optimales Futtermittel. Sojakuchen wird auch f\u00fcr Rinder, Zuchtsauen und in der Schweinemast eingesetzt. 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